ปาท่องโก๋

การแนะนำปาท่องโก๋สู่ประเทศไทย ผู้อพยพชาวจีนนำแป้งทอดเข้ามาในประเทศไทยในช่วงทศวรรษปี ค.ศ. 1920 กระทงทอดเหล่านี้เรียกว่า ชะอม ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากภาษาแต้จิ๋วและฮกเกี้ยน ปาท่องโก๋ ในขณะเดียวกัน ปาท่องโก๋ ถูกนำมาใช้เพื่ออธิบายลักษณะของเค้กสปันจ์แบบจีน ขนมเหล่านี้ขายรวมกัน และคนในพื้นที่ก็อาจจะผสมกัน หลังจากนั้นคนไทยก็เรียกแป้งทอดว่า ปาท่องโก๋ แต่เค้กอีกชิ้นก็หายไปจากวงการอาหารไทย-จีน