อาหารที่ดีต่อดวงตาของคุณ

พริกหยวกให้วิตามินซีต่อแคลอรี่มากที่สุด ซึ่งดีต่อหลอดเลือดในดวงตาของคุณ และวิทยาศาสตร์แนะนำว่าอาจลดความเสี่ยงในการเป็นต้อกระจกได้ พบได้ในผักและผลไม้หลายชนิด บำรุงสายตา เช่น ผักกวางตุ้ง ดอกกะหล่ำ มะละกอ และสตรอเบอร์รี่ ความร้อนจะทำให้วิตามินซีสลาย ดังนั้นควรรับประทานแบบดิบๆ เมื่อทำได้ พริกสีสดใสยังอุดมไปด้วยวิตามิน A และ E ที่เป็นมิตรต่อดวงตาเมล็ดทานตะวันและถั่ว 2/10 _ เมล็ดพืชหรืออัลมอนด์หนึ่งออนซ์มีปริมาณวิตามินอีเพียงครึ่งหนึ่งที่ USDA แนะนำสำหรับผู้ใหญ่ในแต่ละวัน การศึกษาขนาดใหญ่พบว่าวิตามินอีร่วมกับสารอาหารอื่นๆ สามารถช่วยชะลอความเสื่อมของจอประสาทตาที่เกี่ยวข้องกับอายุ (AMD) ไม่ให้แย่ลงได้ นอกจากนี้ยังอาจช่วยป้องกันต้อกระจก เฮเซลนัทถั่วลิสง (ในทางเทคนิคแล้วพืชตระกูลถั่ว) และเนยถั่วก็เป็นแหล่งวิตามินอีที่ดีเช่นกัน