เบาหวานชนิดที่ 2

ไขมันส่วนเกินในร่างกายทำให้เกิดการอักเสบและรบกวนการทำงานของอินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด โรคเบาหวานประเภท 2 เป็นโรคเรื้อรังที่การทำงานของอินซูลินได้รับผลกระทบในระดับที่ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อเวลาผ่านไป สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ความเสียหายร้ายแรงต่อหัวใจ หลอดเลือด ตา ไต และเส้นประสาท แม้แต่การ ลดน้ำหนัก แบบอนุรักษ์นิยมก็สามารถปรับปรุงการทำงานของอินซูลินและย้อนกลับหรือชะลอโรคเบาหวานประเภท 2 ได้