วิตามินซีเท่าไหร่ถึงจะพอ

Moyad กล่าวว่า "ขีดจำกัดสูงสุดที่ปลอดภัยสำหรับวิตามินซีคือ 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน และมีหลักฐานที่ชัดเจนว่าการรับประทานวิตามินซี 500 มิลลิกรัมต่อวันนั้นปลอดภัย" แต่โปรดจำไว้ว่าในขณะที่หลายคนอาจไม่ได้รับวิตามินซีในระดับที่เหมาะสมเสมอไป การขาดวิตามินซีนั้นพบได้น้อยมากในสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่นๆ การขาด วิตามินซี มักพบในผู้ใหญ่ที่ขาดสารอาหาร ในกรณีที่รุนแรง อาจนำไปสู่โรคเลือดออกตามไรฟัน โดยมีลักษณะอ่อนแอโลหิตจางช้ำ เลือดออก และฟันหลุด Moyad กล่าวว่าการรับประทานอาหารเสริมขนาด 500 มิลลิกรัมไม่มีข้อเสีย ยกเว้นว่าอาหารบางชนิดอาจทำให้กระเพาะอาหาร ระคาย เคือง นั่นเป็นเหตุผลที่เขาแนะนำให้ทานวิตามินในรูปแบบบัฟเฟอร์ที่ไม่เป็นกรด "ขีดจำกัดสูงสุดที่ปลอดภัยสำหรับวิตามินซีคือ 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน และมีประวัติที่ดีเยี่ยมพร้อมหลักฐานที่ชัดเจนว่าการรับประทานวิตามินซี 500 มิลลิกรัมต่อวันนั้นปลอดภัย" เขากล่าว