การแพ้อาหารประเภทต่าง ๆ

มีอะไรบ้าง? แพ้อาหารเฉียบพลันที่มีอาการรุนแรง            โรคภูมิแพ้ชนิดนี้จะแสดงออกอย่างรวดเร็วหลังจากสัมผัสหรือกินอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ เป็นลักษณะของอาการที่รุนแรงและระบุได้ง่ายซึ่งเกิดขึ้นพร้อมกัน อาการเหล่านี้อาจมีผื่นแดงตามผิวหนังลมพิษ โรคภูมิแพ้ในเด็ก ใบหน้าบวม คอบวม แขน ขาบวมระบบทางเดินหายใจอักเสบ เช่น การอักเสบของทางเดินหายใจ ปอด หายใจมีเสียงหวีด หายใจดัง เสียงแหบหรือคัดจมูก คัน ริมฝีปากบวม บวม เส้นเสียงและอาการทางระบบทางเดินอาหารเช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ในบางกรณีอาจทำให้ช็อก หมดสติ หรือขาดอากาศหายใจได้            ผู้ป่วยควรรีบไปพบแพทย์ทันทีโดยโทรสายด่วน เช่น 1669 หรือติดต่อโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องนำผู้ป่วยส่งโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดอย่างรวดเร็ว ในบางกรณี การพกยาฉีดฉุกเฉิน เช่น อะดรีนาลีน หรือการรับประทานยาแก้แพ้ขั้นพื้นฐานสามารถช่วยป้องกันเหตุฉุกเฉินที่อาจเป็นอันตรายต่อชีวิตได้ แพ้อาหารเฉียบพลันโดยไม่มีอาการรุนแรง            โรคภูมิแพ้ชนิดนี้ยังแสดงออกอย่างรวดเร็วแต่อาการจะไม่รุนแรง มักมีอาการเดียว เช่น ลมพิษ ตาบวม ริมฝีปากบวม อาเจียน หรือท้องเสีย เมื่อมีอาการเหล่านี้ ผู้ป่วยสามารถรับประทานยาแก้แพ้ บันทึกเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ถ่ายภาพหากเป็นไปได้ และไปพบแพทย์ที่โรงพยาบาลเพื่อประเมินและจัดการต่อไป