ปรับปรุงสุขภาพผิว

สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในขนุนมีประโยชน์อีกอย่าง อาจทำให้ผิวของคุณดูสดชื่นและอ่อนเยาว์ วิตามินซีได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคผ่านผักและผลไม้แทนที่จะทาบนผิวหนัง ควบคุมน้ำตาลในเลือด การที่ขนุนมีไฟเบอร์สูงจะทำให้การย่อยอาหารช้าลง ทำให้ขนุนมีค่าดัชนีน้ำตาล ค่อนข้างต่ำ  ขนุน มีการแสดงอาหารที่มีอาหาร GI ต่ำจำนวนมากเพื่อช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ขนุนยังเต็มไปด้วยโปรตีนซึ่งสามารถช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดจากการพุ่งสูงขึ้นหลังจากรับประทานอาหาร การรวมกันนี้ทำให้ขนุนเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีภาวะต่างๆ เช่นเบาหวาน  ชนิด ที่ 2 โภชนาการ ขนุนเต็มไปด้วยสารอาหาร ในความเป็นจริงแล้ว ข้อมูลทางโภชนาการที่เข้มข้นทำให้เป็นอาหารยอดนิยมในประเทศกำลังพัฒนาหลายประเทศ สารอาหารบางอย่างที่บรรจุในขนุน ได้แก่   วิตามินเอ วิตามินซี ไรโบฟลาวิน แมกนีเซียม โพแทสเซียม ทองแดง แมงกานีส