ว่านหางจระเข้

สิ่งสำคัญคือต้องเน้นย้ำว่านหางจระเข้มีประวัติอันยาวนานในการให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ใช้บ่อยที่สุดในการรักษาโรคต่างๆ ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับโพลีแซคคาไรด์และสารประกอบฟีนอล สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในว่านหางจระเข้ (Guo and Mei, 2016; Minjares-Fuentes et al., 2016; Poturaju et al., 2016) อย่างไรก็ตาม ตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ (รวมถึงดินและสภาพอากาศ) ระยะเวลาการเจริญเติบโต สภาพพืชสวน และการดูแลหลังการเก็บเกี่ยวอาจมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการกำหนดคุณสมบัติองค์ประกอบและโครงสร้างของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักจาก ว่านหางจระเข้ ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของ ผลประโยชน์ของมัน (Ray and Aswatha, 2013; Rodríguez et al., 2010; Rodríguez-González et al., 2012; Yaron, 1993) ดังนั้น บทนี้ไม่เพียงแต่สรุปข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องมากที่สุดเกี่ยวกับส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักจากว่านหางจระเข้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้เจลว่านหางจระเข้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในปัจจุบันด้วย ในที่สุด หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องมากที่สุดเกี่ยวกับผลประโยชน์ของว่านหางจระเข้ต่อสุขภาพก็ได้รับการแก้ไขด้วยเช่นกัน