ถั่งเช่า

Ascomycete Cordyceps militaris ซึ่งเป็นเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรคและแมลง เป็นหนึ่งในยาแผนจีนที่สำคัญที่สุด การศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของเห็ดชนิดนี้บ่งชี้ว่าเห็ดชนิดนี้สามารถทำกิจกรรมทางชีวภาพที่น่าสนใจได้ สารสกัดที่เป็นน้ำ (CW และ HW) และอัลคาไลน์ (K5) ที่มีพอลิแซ็กคาไรด์ถูกเตรียมจากเห็ดนี้ และทำให้ β-D-กลูแคนบริสุทธิ์ พอลิเมอร์นี้วิเคราะห์โดย GC-MS และ NMR สเปกโตรเมตรี แสดงสายโซ่เชิงเส้นที่ประกอบด้วย β-D-Glcp (1→3) ที่เชื่อมโยง สัญญาณหลักหกสัญญาณในสเปกตรัม 13C-NMR ถูกกำหนดโดยการเปรียบเทียบกับข้อมูลที่รายงาน สารสกัดที่เป็นน้ำ (CW, HW) กระตุ้นการแสดงออกของ IL-1β, TNF-α และ COX-2 โดย THP-1 macrophages ในขณะที่สารสกัดอัลคาไลน์ (K5) ไม่แสดงผลใดๆ อย่างไรก็ตาม ถั่งเช่า เมื่อสารสกัดถูกเติมเข้าไปในเซลล์ต่อหน้า LPS พบว่า K5 แสดงการยับยั้งการแสดงออกของยีนที่ก่อให้เกิดการอักเสบได้สูงสุด ผลการยับยั้งนี้ยังพบได้ใน β-(1→3)-D-glucan ที่บริสุทธิ์ ซึ่งดูเหมือนว่าจะเป็นสารประกอบต้านการอักเสบที่มีศักยภาพมากที่สุดในสารสกัดโพลีแซคคาไรด์ของ C. militaris ในร่างกาย, β-(1→3)-D-กลูแคนยังยับยั้งระยะการอักเสบของการตอบสนองต่อความรู้สึกเจ็บปวดที่เหนี่ยวนำด้วยฟอร์มาลินอย่างมีนัยสำคัญ และนอกจากนี้ ยังลดการย้ายถิ่นของเม็ดเลือดขาวทั้งหมดแต่ไม่ใช่นิวโทรฟิลที่ถูกเหนี่ยวนำโดย LPS โดยสรุป การศึกษานี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบของ β-(1→3)-D-glucan