บทบาทสำคัญ

การแพร่ระบาดของโรคอ้วนและเบาหวานชนิดที่ 2 ทั่วโลกได้เพิ่มความสนใจอย่างมากในด้านชีววิทยาและสรีรวิทยาของเนื้อเยื่อไขมัน เซลล์ไขมัน (ไขมัน) มีหน้าที่พิเศษในการกักเก็บพลังงานในรูปของไตรกลีเซอไรด์ แต่การวิจัยในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาได้แสดงให้เห็นว่า เซลล์ไขมัน ยังมีบทบาทสำคัญในการตรวจจับและตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของความสมดุลของพลังงานในระบบ เซลล์ไขมันสีขาวหลั่งโมเลกุลคล้ายฮอร์โมนที่สำคัญ เพื่อมีอิทธิพลต่อกระบวนการต่างๆ เช่น การกินอาหาร ความไวของอินซูลิน และการหลั่งอินซูลิน ในทางกลับกัน ไขมันสีน้ำตาลจะกระจายพลังงานเคมีออกไปในรูปของความร้อน ดังนั้นจึงช่วยป้องกันภาวะอุณหภูมิต่ำ โรคอ้วน และโรคเบาหวาน เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีเซลล์ไขมันที่ก่อให้เกิดความร้อนอยู่ 2 ประเภทที่แตกต่างกัน ซึ่งเรียกว่าเซลล์ไขมันสีน้ำตาลและเซลล์ไขมันสีเบจ นอกเหนือจากคุณสมบัติที่แตกต่างของเซลล์ไขมันแล้ว adipocytes ยังมีอยู่ในเนื้อเยื่อไขมัน ซึ่งพวกมันมีการสื่อสารแบบไดนามิกกับเซลล์ภูมิคุ้มกันและได้รับอิทธิพลอย่างใกล้ชิดจากการปกคลุมด้วยเส้นและปริมาณเลือด